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往昔手藝匠、民間風俗雜談

發布日期:2007-04-01|作者:陳崇仁
    自古以來,東陽的手藝工匠以泥水、木匠、石匠為主,其次是磚瓦匠、雕花匠、油漆匠、鐵匠等。

    凡是(shi)手藝工匠,都(dou)尊崇(chong)魯(lu)(lu)班為祖師(shi)。泥水木匠等所用的(de)尺子就(jiu)叫魯(lu)(lu)班尺。當時(shi)建筑(zhu)器材及建筑(zhu)物上(shang)丈量長短的(de)標準就(jiu)是(shi)魯(lu)(lu)班尺。

    古時對(dui)每一(yi)個(ge)建筑工(gong)程(cheng)所組合的人(ren)馬(ma)叫(jiao)“老(lao)司班”,幫首稱“包頭(tou)(tou)伯”,掌管工(gong)程(cheng)業務的叫(jiao)“把作師(shi)(shi)傅”。其他一(yi)般的為老(lao)司、手藝(yi)未出師(shi)(shi)的是(shi)半作(老(lao)司)、剛來學藝(yi)的叫(jiao)徒(tu)弟,沒(mei)手藝(yi)打雜的是(shi)“蠻(man)工(gong)”。他們按(an)照(zhao)匠(jiang)作的技(ji)能、勞(lao)力分等級由(you)包頭(tou)(tou)伯付報酬(chou)。

    舊時每(mei)建造(zao)一(yi)(yi)座房(fang)子(zi),首先(xian)房(fang)董(主)要(yao)擇日開工,就(jiu)是破土奠基,即由泥水(shui)匠(jiang)砌基腳、奠礎磉(sang)。爾后由木匠(jiang)豎柱(zhu)上(shang)樑(liang)。上(shang)樑(liang)前,房(fang)董又要(yao)請風水(shui)先(xian)生(sheng)擇個(ge)黃(huang)道吉日。上(shang)樑(liang)那一(yi)(yi)天,中堂(tang)或樑(liang)上(shang)要(yao)張貼“紫微拱照(zhao)”四個(ge)字(zi),其中的照(zhao)字(zi)必(bi)須寫三點水(shui),不可寫四點,因(yin)過(guo)去的房(fang)子(zi)都是木結構,忌火(huo),若寫四點近似火(huo)。房(fang)董得擺起香(xiang)案、設置酒禮、舉行祭(ji)神,意思是用豐盛的酒禮大祀魯班(ban)先(xian)師。泥水(shui)、木匠(jiang)、石匠(jiang)須腰(yao)札(zha)紅麻(ma)辮,各種工具以及棟柱(zhu)上(shang)鋸(ju)下的那塊根頭包上(shang)大紅彩布,一(yi)(yi)起供奉在(zai)堂(tang)屋正(zheng)中。時辰一(yi)(yi)到(dao),鳴大鑼,放鞭炮,氣氛十分的隆重、熱(re)鬧。

    上(shang)世紀三十年代,南鄉大(da)橋村的(de)吳(wu)昌茂(mao),在吳(wu)寧城南街開設鴻福(fu)旅館。這(zhe)旅館是東城頭(tou)一(yi)座四層樓。其上(shang)樑(liang)(liang)時的(de)盛(sheng)況非(fei)常:小火(huo)炮(pao)(pao)千子連(lian)(lian)成長(chang)串,從(cong)大(da)梁上(shang)一(yi)直懸(xuan)掛(gua)拖地。大(da)火(huo)炮(pao)(pao)炮(pao)(pao)聲(sheng)相連(lian)(lian)。包頭(tou)伯手拿酒壺(hu)高唱著:“滴(di)樑(liang)(liang)頭(tou),滴(di)樑(liang)(liang)頭(tou),出來子孫要封(feng)(feng)侯。滴(di)樑(liang)(liang)中(zhong),滴(di)樑(liang)(liang)中(zhong),后(hou)代子孫封(feng)(feng)國公。滴(di)樑(liang)(liang)尾,滴(di)樑(liang)(liang)尾,代代子孫三及第”等彩言(yan)吉語。大(da)樑(liang)(liang)落(luo)成后(hou),一(yi)連(lian)(lian)掛(gua)上(shang)九(jiu)大(da)布袋(dai)的(de)饅(man)(man)頭(tou),向四周觀眾拋(pao)丟,俗(su)稱“拋(pao)樑(liang)(liang)饅(man)(man)頭(tou)”。大(da)布袋(dai)九(jiu)袋(dai),表示“九(jiu)代富”的(de)好彩頭(tou)。有的(de)在樑(liang)(liang)上(shang)懸(xuan)掛(gua)長(chang)長(chang)的(de)粽子,其示意是“世代宗長(chang)”。有的(de)房(fang)董(dong)(dong)既拋(pao)饅(man)(man)頭(tou),也拋(pao)粽子。觀眾搶得非(fei)常起勁,認為(wei)搶得越多(duo)運氣越好。拋(pao)饅(man)(man)頭(tou)之(zhi)風(feng)俗(su),在邑地農(nong)村里綿延不絕。舊時的(de)房(fang)子,多(duo)屬(shu)磚(zhuan)木結(jie)構。上(shang)梁三天后(hou)稱收紅。四面的(de)墻砌(qi)到頂時叫(jiao)“封(feng)(feng)檐”。封(feng)(feng)檐后(hou),家人可以搬到新屋里安(an)居(ju)樂(le)業。照(zhao)風(feng)俗(su),封(feng)(feng)檐時房(fang)董(dong)(dong)得辦“封(feng)(feng)檐酒”,宴請所有的(de)老司工(gong)匠。酒席上(shang),由(you)泥水(shui)木匠坐上(shang)橫(heng)(heng)頭(tou),泥水(shui)東一(yi)位(wei),木匠西(xi)(xi)一(yi)位(wei),其他的(de)分(fen)別坐下(xia)橫(heng)(heng)頭(tou)和東西(xi)(xi)兩廂(xiang)。規矩十分(fen)嚴格。

    住新(xin)房叫“居新(xin)屋”,照例又須(xu)慶賀一(yi)番,親朋(peng)好(hao)友該送禮品。一(yi)般都(dou)送一(yi)擔黃酒(jiu)、一(yi)副對。房董把一(yi)副副的(de)對聯按(an)長(chang)、幼、嫡、庶等封建程序在堂房的(de)四(si)周(zhou)掛起來。讓(rang)有文化的(de)品賞一(yi)番。

    酒席(xi)間,大鬧猜(cai)拳活動。如“一定喜(xi)”、“二相好”、“三元及第”、“四季發財”、“梅花開(kai)”、“六順風”、“七竅(qiao)圖”、“八仙(xian)壽”、“九魁首”、“全(quan)家福(fu)”等,從一到十全(quan)是(shi)彩話。這風俗,流傳至(zhi)今(jin),盛(sheng)傳不衰。

    舊時的(de)官家(jia)、大戶所建的(de)房子,多為十(shi)三間頭、二十(shi)四(si)間頭。有(you)的(de)有(you)前(qian)廳(ting)后堂,兩邊抱廂(xiang),走馬(ma)樓四(si)通八達,甚至(zhi)還有(you)花園。

    一(yi)般(ban)的民房,多是(shi)三間頭、五間頭,七間頭是(shi)很不(bu)錯了。但不(bu)論房屋的規模大(da)小(xiao),每戶人家(jia)都有個(ge)客(ke)堂(tang),即使(shi)只有一(yi)間屋,前半(ban)間也要隔(ge)起來做客(ke)堂(tang),客(ke)堂(tang)上還掛上三星圖等,兩旁(pang)配“善為至(zhi)寶,一(yi)生用(yong)不(bu)盡(jin)” “心作良(liang)田,百(bai)世耕有余”的對聯,以示風雅。官家(jia)和(he)富戶,其對聯則是(shi)“大(da)富貴(gui)亦(yi)壽(shou)考,蓄道德能文章”一(yi)類句(ju)語。顯示出東陽歷(li)來是(shi)尊師(shi)重(zhong)教、崇尚禮義的文化之鄉(xiang)。

    民(min)國年間,東陽還有城樓(lou)、奎星(xing)樓(lou)、孔廟(miao)、文昌閣、萬壽宮、大成第等古建筑(zhu)遺存,有多層的、上(shang)下花檐、四(si)面翹(qiao)角、雕樑畫棟、竹節簡瓦、氣魄雄偉,猶如宮殿。至今尚有吳寧臺、北(bei)鎮樓(lou)、肅(su)雍堂等古建筑(zhu)完好的保存。

    古建筑,是門歷史上的科學建筑與文化,頗有值得現代人研究、借鑒作用。對于相關的、方方面面的祭祀儀式活動,我們也可以從中“見其風俗知厚薄”。

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